Tras la reciente cosecha, la materia prima llegó desde Las Breñas y ya comenzó su transformación en productos artesanales, pensados especialmente para el 25 de mayo, fecha clave para la comunidad.
La rosella, también conocida como flor de jamaica, se trabaja a partir de sus pétalos y ofrece propiedades nutricionales y múltiples usos.
Desde la Feria Franca, buscan revalorizar este cultivo regional y ofrecer sabores auténticos a vecinos y visitantes.